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材料
" l5 n$ T W5 [tvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e5 z2 f, w9 \( e
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。8 J) ~3 Y3 C: s* p3 i
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。7 n% }8 H1 l3 c$ E1 G- s2 b8 T. |: n
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。2 @* Q1 [8 t9 a) D% s/ K$ A
8 q* z; Z q' W! H# Ctvb now,tvbnow,bttvb5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ x, E7 T1 h$ w0 t! k+ I* z
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" `1 e# H1 p
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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