周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！5.39.217.77:8898" k! [/ }6 v4 U- i8 I, x4 U
0 G: t; Y1 n/ q- o9 ^* @ W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
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9 n% [- |3 }, e# m, ltvb now,tvbnow,bttvb■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 ! S. x8 C0 p' u# a
+ D; U! z. Q. b4 w* T& d9 ~朱古力火鍋
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3 `: ~4 L) B k) Y" itvb now,tvbnow,bttvb選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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( \7 K, k( i: H* g4 _美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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$ b! I5 K+ |1 E/ P$ w, X5.39.217.77:8898那不勒斯燒豚肉排$128公仔箱論壇3 U& s) c( ^4 W* h7 q- [ p _: s
\5 Y; G- b9 A( H9 i美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 6 [, x3 Q- X4 D8 m4 G- Q: ` F
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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2 B; I) P5 u: ~■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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2 s3 I2 h! N- r" ]6 p- V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% c1 p+ U; X: y4 w$ t2 E% {1 A
+ F7 e- K1 U3 e2 B: e! K公仔箱論壇供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm& }- b6 T* Q0 f" ] I. O, ?
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
& v9 l4 R9 q, [$ W. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: N, U2 c" I2 ]& x- X* L
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108公仔箱論壇1 c! I C2 E- ~
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- Y: e2 j, `# p/ R1 J+ z上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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- u8 I" z6 o- l7 F$ r$ G: d0 T5.39.217.77:8898法式香煎鵝肝拼燒羊架$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; h; Z1 j) ]5 a( S
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 Q- p3 ?- v2 E3 |# {
" X4 u/ g! \: @! x: Itvb now,tvbnow,bttvb扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c( n8 `9 ~2 m, U
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, s- z; p# ~% j) t- g. ~1 D" H. ]公仔箱論壇供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
* {4 g( L/ l# o: g2 S# e( l5.39.217.77:8898薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 ; N5 m- s: `8 y
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。公仔箱論壇0 r- B$ U. D4 j9 O" V9 L: e, Y
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特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' | r# x) X' X
0 E% J! _/ a$ p+ b! s {5.39.217.77:8898扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。公仔箱論壇/ A8 F, ~9 H, H4 J6 m7 j
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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/ F4 ~8 j4 { j5 {: S% W2 H0 |$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。" N7 E5 [$ }1 R: g1 z& a/ W, r" D
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5 U* ?9 ]% g {' u2 n註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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