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材料
" o3 P. r& h% Q- E紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# {3 y; R5 O- C" Q9 M) D
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做法5.39.217.77:8898, S3 c% ?- Y& z3 }
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。+ X" V1 k' I: z6 P$ S& W
8 [3 Q9 T: B: S: g1 d ]4 s公仔箱論壇2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。) ?- @. X% O/ X' _8 a
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。6 X$ k0 s' y ]. ?+ W+ Y
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發表於 2009-11-25 06:03 AM
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