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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb( E% S9 w. Q7 b. {/ b/ z; o
材料: 5.39.217.77:8898- z' d) F8 P0 u8 X
薄片牛肉 4片
! U9 a  H& I/ z# q8 G( a蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb5 S: u* c- J8 k2 P" J/ k
蔥 1/2束
4 |+ ~0 C& P. x0 r  |( e! V公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙 " M; \3 s: T; k" K; W* k+ n6 [5 k: x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  f2 r2 m4 T5 T
做法:. J$ Q* w: v8 @: q9 C  Y" f7 P- U+ \
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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公仔箱論壇0 h# N! o% U! \
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
5 }! Z* d" e% d% d6 H% x公仔箱論壇蝦 300克
/ U" {+ x7 r9 G. y1 D/ g3 V% D/ _9 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克$ |$ ]5 y' y2 D* O6 J4 h. g& I/ F
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( K" v+ _% ]3 E) p# \/ p
3 y& B$ }: i, k2 m3 n0 Y. ~
調味料:
% i( t& M! i, }/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
& ^* c* B) p3 Q7 b' N3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙* i0 S" @, g% ~  M
蒜蓉 1/2小匙
8 _0 r# X3 i) d8 h' W' r番茄醬 3大匙
/ x( n  X" x# X  L9 H1 d5.39.217.77:8898砂糖 1大匙
) g7 L% [% Z/ m酒 1大匙 - K5 N+ q+ A& E8 Q% a+ c
豆瓣醬 1小匙
+ o7 X+ E& \  P: E4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; I" ^  d3 P5 S* F( j9 h3 w. G
高湯 1杯1 c+ ~) m- O& o8 }. R7 A- K
鹽 適量
- b7 S1 @' _' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K+ q6 H  H$ p% h9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯公仔箱論壇( z  R, k9 y4 G  W5 w* e
材料:公仔箱論壇4 B9 h+ _+ @+ |8 O
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% w. I: u: k4 S- S( }. ^. T/ k9 J
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1公仔箱論壇* z9 U/ s' k5 D3 x9 K8 \
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。4 r: m1 Y7 j3 b2 C# o/ ]
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, Q$ v6 q! m8 @& h. t' l
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
) p  R( P4 S% f3 ?% I% ~tvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙,油1茶匙。
5 h8 i/ F8 G8 a' R7 P& S芡汁料:
1 ~( a, G% ~: v+ n鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
, ~. P) v- n' L$ l$ O6 }* F茄汁2湯匙,上湯100毫升。2 f9 [, G2 P7 Y7 G: M
烹調步驟:0 Q: G& u2 V8 m# i% s4 ]2 L
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。" v- O, h! s( A' t8 }3 V
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 w% [! Z+ g' q! E
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。
" p, p( Y  s7 L2 n" ltvb now,tvbnow,bttvb(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮公仔箱論壇2 a7 M  ]0 I, `
30秒,取出切長方條狀。; C; \/ K! n) L9 {  Y+ X" [) D& H
(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛5.39.217.77:8898" }5 h* j3 Z1 {: E5 J% A
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出公仔箱論壇6 g+ V5 S7 m) a, S* q( P' n; K
與蔥粒拌勻。
  a% f+ g! B+ r) Vtvb now,tvbnow,bttvb(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器公仔箱論壇4 x' M. {2 Z9 A3 U  a" D: U6 N
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
4 Z8 g8 j, G/ v+ `& s5.39.217.77:8898(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
" n0 M  x$ z5 e+ V2 E9 j* c5 \* V5.39.217.77:8898面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
9 t* f* `% ^% y2 D8 {. R/ M公仔箱論壇鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
  z; R- C# r4 N材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 g" \, F5 o+ X3 C  B! M' E
‧五花肉900公克
& n/ q2 z' L8 b% R‧蔥6段
/ q/ Y* k% O2 J# d: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片
: ~, i. j$ X3 \7 ?9 H公仔箱論壇‧沙拉油3大匙
/ @1 @. O& n$ h! E  T" \/ ytvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
( f# t3 s6 U& @6 O$ n公仔箱論壇‧冰糖1大匙
+ ]* ]" n- }4 f  ^3 n3 v‧辣椒少許
* p4 Z+ |( ]+ H; A/ p# z公仔箱論壇做法:
9 J, @$ r; {' |4 r2 `, D- V' ]/ x; c" B5.39.217.77:8898●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。
! G2 t7 ~4 I% U- j0 R5.39.217.77:8898●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘公仔箱論壇6 P: q2 _3 [# S' [
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。公仔箱論壇" D2 R8 r7 j- [
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇% J9 a4 H& r+ h

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高陞排骨
9 x4 y( J6 o, V7 c- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898  l) n9 j# `( j8 `7 u
材料:
' u8 o9 U& D) T" r. i! n' Etvb now,tvbnow,bttvb‧豬小排600公克
; Q- \  H+ E. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
: `; h) i4 ]  p‧檸檬2個
- L1 U0 m2 W3 f: L1 E5.39.217.77:8898‧紅蘿蔔1條
! T2 K( {  H; m. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許
8 c' n% ~+ S8 \. B. o4 \/ j‧酒1大匙
/ v+ s$ j3 q7 y  `% w8 y/ }5.39.217.77:8898‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ K, O( V; n% @
‧醋3大匙6 w+ Y$ z2 j4 X( i0 [
‧醬油4大匙公仔箱論壇( q; f$ O9 v, c" f
‧水5大匙
9 u- T! W9 |3 V. R4 i7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( i& G, `8 g, f( E●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
- F1 I) _6 Q( _3 V& s●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
0 y/ ^- a3 j. j公仔箱論壇●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
- f/ d8 S- t" F. ]5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
三杯鷄
8 @; v# a, Z6 B' u1 Y3 N
. Y, _) h( r( J' _0 I2 z. Z公仔箱論壇

材料:5.39.217.77:8898% }* z+ s2 }2 o" W& {, q  C$ u
‧雞腿3支(剁成小塊)1 E4 d+ }6 g, i: s
‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.77:8898# [$ A8 D* y/ ^# _! Q5 e6 V8 B5 z
‧老薑100公克
# p9 `; D/ @  ?* b, B/ L' T) w( _公仔箱論壇‧胡麻油3大匙
6 ?: p; C+ H3 ^+ l2 d6 I  K  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& s. k7 A% {8 i6 c
‧酒適量
' H0 K1 h: G! @! k. _8 s4 Q* Y0 H‧胡麻油1/3杯
$ l% ^6 U" \- Etvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 v) b9 j! z! P( M2 _8 H& j
做法:5.39.217.77:88981 d6 r3 A) s2 ^% P% b/ S
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。# V5 N' D0 k% |1 c) N4 S0 U  S/ w
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ 5 u6 m/ u# {- q% O

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) p2 Y1 a8 Z  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ H0 V$ Q$ \+ O8 ~) |! o, I" L) E
 
$ f) u' T8 a- i1 R6 K: utvb now,tvbnow,bttvb   
6 ]. f# X5 O- u3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
2 D% x8 ~2 a" N* i0 [' B& ^1 G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- C1 ?6 L9 y9 u  f
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$ t/ j  C7 N( ~1 G0 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb& W" p0 K' z5 B; P/ x8 I
thank you 公仔箱論壇+ X) }5 o( i; d  ]& i  h6 P, g0 p9 H
烤豬扒飯,很想吃啊 :014: 公仔箱論壇1 z$ O& B6 T9 i0 q' K6 P) E
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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