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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷
3 R8 J1 s7 p6 s8 R9 h" B材料:
" {2 ^5 y1 `- i3 G! j: I公仔箱論壇薄片牛肉 4片
! k7 k( _. t" O; Q5 _( {; J' t蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb" I6 \) \9 p; E* L
蔥 1/2束
3 d0 Y5 O8 D$ i  Y2 U7 H4 O7 U8 ^' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙 ( W$ P2 h! d6 E: j7 X/ h
1 C# @, k  k$ N
做法:
$ j- d. p9 z) u+ h- J  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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公仔箱論壇4 I$ g2 L! k' j$ j1 B. H: N2 A5 q
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
( @. e: s6 \! Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克公仔箱論壇1 M) J9 M( n: C2 s
蒜苗 100克公仔箱論壇6 {% v0 z6 O, `' s7 p! @
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ B; J9 Z3 _9 f4 ^$ z' ~

( v/ s7 Y; d% T6 I7 f8 V* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  h, o- G+ J" Q# |3 P* s
葱花 2大匙5.39.217.77:8898% C% Y8 I* `" _8 s& q! X
姜末 1小匙
4 j0 n% ^9 j" q蒜蓉 1/2小匙! k" N5 \; m/ K3 x1 J. P1 w, [/ G* K
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ f) v3 X# c9 ]/ }" y3 l2 G
砂糖 1大匙
1 y! B0 Z7 g1 O; K4 g1 g8 f' Y  F5.39.217.77:8898酒 1大匙 公仔箱論壇* b5 M, ?; Q% d/ H' v
豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇  c8 i5 \5 q8 U2 F1 B0 p
太白粉 2小匙
6 j. _; L9 @) B' e) V, S" b! J4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
6 V9 z5 P; J4 s公仔箱論壇鹽 適量
$ _; m9 f8 C9 j% l6 D/ M( O5.39.217.77:8898
1 r2 i# D! ~# ~1 P0 C/ ]; ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
1 e7 c  U  n7 d0 z5.39.217.77:8898材料:5.39.217.77:8898% L  h7 g: \4 a- C& A
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,& L0 P; |4 c8 \2 e3 \. c9 M
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
3 `3 p; e: x. F  d# B& ?7 d0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
# s- x' s# [$ J5 ~$ B; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇. _1 ^- V, f; `2 g1 f, x
蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb, C8 C" e! G7 U2 Y' L1 Z- q( [
水1湯匙,油1茶匙。公仔箱論壇+ ^- q% q! X# z( u6 y
芡汁料:
$ ?2 j5 W1 b0 q3 B/ S0 M7 q/ k鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,公仔箱論壇2 m* j0 s2 I+ H" s0 P
茄汁2湯匙,上湯100毫升。
) I& g: A! \0 [/ [4 \烹調步驟:
0 e. R6 d* W; D2 o(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。5 @' J8 X& p6 e* N" d0 q4 C% x
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
1 M& g5 T8 S6 C* a. w" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。4 `: k+ F. a" n9 X9 w1 m
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
- A$ B# r! |! z3 _30秒,取出切長方條狀。
1 ~: J: N* c- S( w& I+ P5.39.217.77:8898(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛5.39.217.77:8898; [; n% `, k5 z8 o6 W* W
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
  `% x6 }$ [; ?9 g" @- p與蔥粒拌勻。
0 s4 A( I+ K+ X2 Y(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器5.39.217.77:8898& Q4 e( N2 H/ f. s# x
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
4 W4 j: S6 |9 Q! v  a4 stvb now,tvbnow,bttvb(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
# z- P8 S) d  z+ v; o0 jtvb now,tvbnow,bttvb面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
- V! t3 Y6 y$ R1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉
  B8 g' }4 J2 Y3 v5.39.217.77:8898材料:* D! q6 Y; a7 T7 P# q' F
‧五花肉900公克* m) H7 [: o$ w0 _5 s
‧蔥6段
5 w0 `. s" x! `9 |! E- o  l5 ]* [& P公仔箱論壇‧薑4片5.39.217.77:8898# u- j( k6 X9 \# e- _
‧沙拉油3大匙公仔箱論壇$ X! E5 a3 p& ]) r1 v
‧醬油。3/4杯
4 x1 m' n0 C% p3 H* b公仔箱論壇‧冰糖1大匙
; f  A1 l2 B" ]' F2 E3 v公仔箱論壇‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# C0 X8 s  E8 b+ w3 P* ]6 m0 L
做法:
* |8 q0 R" }* E6 i1 ^3 A& W5.39.217.77:8898●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb) h" f: ]: E; k, F7 Q
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
: `3 r8 i  y/ R, l& Q( c/ }5 |2 C, n●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) @( R# q! u3 @, J3 [- W
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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% V7 z: S% r, z; n3 s: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高陞排骨
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( k; C+ o( @2 a3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇: _; w0 f# |( J5 i/ ^% E
‧豬小排600公克  h- Q) Z. [+ a7 x2 ^
‧玉米粉1大匙
8 v/ @. j+ I, _& @3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
1 w* ?; ^8 N6 H* m' |0 \$ v3 M; rtvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 B' j3 k. f3 q2 s6 D- [
‧芝麻少許
# J  R7 T) q  `: r公仔箱論壇‧酒1大匙
0 {/ i! g- o) ^( O5.39.217.77:8898‧糖2大匙公仔箱論壇1 w& g) p$ m8 b5 A
‧醋3大匙公仔箱論壇! r7 t% D3 Y6 G7 G0 b; f
‧醬油4大匙
: K, p2 Z& z9 k5.39.217.77:8898‧水5大匙
. y+ X+ R3 a& f0 x& F" ~6 ?5.39.217.77:8898做法:
" J5 ]2 ?. s" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 B6 w# A, Y, r9 k
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。
8 J5 `. d0 o0 M& f6 v6 l" P  @, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
. U9 j* Y7 X/ Q$ s' l( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb1 e6 Z5 F( K6 ]; B

1 b- g) @! e1 H( Y公仔箱論壇

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: @* c; i, }" y8 k/ x+ H
‧雞腿3支(剁成小塊)4 t( O, G# e5 U+ E
‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.77:8898. f2 M$ N2 m9 j! h! f# x# _  a, ~
‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb% W- d- X/ e  M& ]
‧胡麻油3大匙7 c! {" W, |8 _  @' a
‧糖1大匙
  J+ w2 y8 T4 R5 A- ^8 ~8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
5 ?3 q2 L" y3 _. i, d‧胡麻油1/3杯
( G2 s# v3 }. a8 h. c6 I1 b2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
! `. `& L- U+ d6 E' n: D% R+ _; A公仔箱論壇做法:
; C; G5 u$ _! J( O7 k# h7 q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 F- k; v! W& c8 \●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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0 T4 I; V# Q( @tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898. [1 d. d) g5 Y
   
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tvb now,tvbnow,bttvb. X" M% U/ s* P, V6 K& x2 G

- y) y: W2 _2 L4 {, q3 ]9 j9 ~飲勝!
/ c' k( _4 B$ r) ?: l
thank you
8 N: J% p5 C5 d2 b  I. w+ m烤豬扒飯,很想吃啊 :014: ' Q1 }4 H5 s5 z" l2 U
但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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