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# p5 A+ g$ I2 @3 U6 X2 L% {5.39.217.77:8898大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮) r0 J. x p* ?3 ^2 m4 T6 Y
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1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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# _5 ]* g! G; Y/ h2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。+ A1 w7 M9 f! _* r0 a/ F
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, L+ V: H- B: a7 B. v/ }
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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