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4 s' h( P4 R2 L n- Y' E+ {" a5.39.217.77:8898材料
& S! k4 w1 I! K8 [tvb now,tvbnow,bttvb大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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( U# i D6 V- E# |( X' M: [6 }5.39.217.77:8898做法
$ c3 ~5 D6 [0 l/ J% x7 x2 _1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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: Z$ o! e) s3 w! A" m+ ]+ D5.39.217.77:88982.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。公仔箱論壇: t" A3 {/ B) {" |0 S- L
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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