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* u3 y5 u& j) D5 d' W材料tvb now,tvbnow,bttvb9 }; B& q9 s$ t7 k6 {' R$ R
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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, Z( U7 L L; Y: J' W* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% M( G" e8 O' d0 d2 t
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1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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# X" j; J P( C6 f) j* ]! R2 z8 k) f公仔箱論壇2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。/ g& c/ f5 h/ K" t3 i% F5 o
* f M) V# H# l4 ?1 j公仔箱論壇3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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