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材料tvb now,tvbnow,bttvb) L1 x9 p- ^6 N2 m8 w N% F
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克（切碎）、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克（過隔篩）、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量: B2 H/ t/ k$ l. w( d
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做法, K* V; L) w x8 b& f6 b! {" s
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗，坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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3 e# J- D+ G+ y; ^+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色，然後加微暖的（1）略拌勻，再下呍呢拿香油繼續拌勻，再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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8 c Y5 a' w% W8 ?/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 E% [8 b+ |$ w
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4.用湯匙將麪糰分成小糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。5.39.217.77:88983 G4 @3 h( G! x- _, F% h
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發表於 2009-11-23 06:07 AM
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