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( s0 `- s8 l/ `材料
0 ?6 t9 p- O y2 K& A5.39.217.77:8898砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克5.39.217.77:8898- w* X1 `: J4 _: v) x/ Q# g
* d7 ] C3 L; _# h9 [2 L9 T# B- n做法
1 W+ @# k- Y. ]( y) @, J5.39.217.77:88981.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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+ z% K' f7 l' f2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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( i+ X; u5 a) w& K3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。% ^3 T4 @+ X0 ~' C
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。5.39.217.77:8898( \4 _% k3 H5 U$ M
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
$ t7 Z* [% s5 p0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J5 Z8 H; Y4 x0 K3 ]公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。' U* M8 z/ V9 k$ P* |. h2 h
8 \; r! i9 }# h6 n' @* wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 Q( s) I& g
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1 a+ a, B% V; L3 V2 D- U3 i# F, @用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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