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, W: `& ?6 }# q9 V) I* J" L公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; E% ^; Q5 ?) w5 r& w! \
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）
- p& z: l5 A7 o3 a1 F; h$ d4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' q2 A6 @; H2 U* m3 j/ {! K Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。公仔箱論壇% o! k0 G8 U1 }, E2 \% a
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& r- G. E2 F5 m) D* F
& q3 n5 j4 i" {, k+ T5 o* g3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。
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2 X$ b! I; _8 V3 @" v* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。* U; v3 v. p5 Z" r. f2 C
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5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。$ y1 i2 z( W7 Y! a% P
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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