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0 ~5 H& ?$ E9 b+ {) V$ x! N, ]1 R( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 E% P" i' [+ z1 B) ^) ^! j5.39.217.77:8898無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）
6 i, D8 j" W+ ~& L: l# f7 E+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ l1 Q$ Q' M! k# x+ k$ _
做法5.39.217.77:8898- J$ O+ j9 d0 G4 A( E8 W' c
1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。 X1 @# n) I m/ ?
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2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。
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6 Y' i" ]3 B p4 {; E9 r5.39.217.77:88983.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。
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2 n* ~( I+ |. I4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。公仔箱論壇' T7 N) L$ p& x+ f- H) c
/ N o- N* Y5 d$ K: B( ?5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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