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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
1 j( y/ B7 {3 _1 g" H7 F但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,# O' ~% w2 m, N$ P/ B: d3 {+ x
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H2 N3 B( P5 `2 @, |+ [1 H
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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, {" f4 U/ _- {9 ytvb now,tvbnow,bttvb陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) q" V3 F! Q/ ~4 S
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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6 B1 n( S0 ^' @' [/ V, z% x, w5.39.217.77:8898林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
  V+ ?, M1 {! M- \# k: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ N% E* y. H
蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。5 l2 y5 W1 v4 h! z

: Q- q$ m. {' J8 U3 [. {  z) c4 M. itvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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7 \# B# R$ G# |8 L% @- ?為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
% S, J6 e1 A" q. Btvb now,tvbnow,bttvb專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- z8 ?1 `' F0 C% B1 I9 e
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
( K4 v& ], i9 e( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~; M3 n' x$ `7 Q% |  D7 c專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
( F  G( D9 X2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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