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/ }+ w: Z. A8 T% d' B* V公仔箱論壇制作工艺：红烧8 i/ L5 [+ A8 U) s6 F P
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口味：鲜嫩9 y+ p j) u% b x
$ U8 T- C9 }# d/ V! W" {5.39.217.77:8898材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
+ t. G+ r1 S5 N/ ytvb now,tvbnow,bttvb& ~1 M7 R4 q e2 t( U* N- e6 K
操 作:
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+ d+ N& c/ G/ e" [1、平鱼治净，控水；
8 U* M/ Y) m8 p- L3 a7 T7 `0 S+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 Z$ ?" e0 ~& s; o# o
3. 笋洗净，切丁；$ t: F1 l$ {6 c) l$ A% w$ o
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；1 y5 z% i% d+ e1 T' E' ]& [6 K
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
3 u, r6 j4 ~( E, P! F公仔箱論壇6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# T7 V' Y9 V) `6 V( M7 t/ s
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；
5 N: i) s$ N) X. u. u: _tvb now,tvbnow,bttvb8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。
2 O: p. `/ o; u. k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-21 08:26 AM
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