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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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做法
4 V0 D, X' m0 H公仔箱論壇1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。6 b8 w8 y% e: b; m, l
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ c4 p# q% m
+ L& v- V( U* e4 `% ?* ~4 n3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。 $ O; l1 E# R0 [$ y. ` @
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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