 tvb now,tvbnow,bttvb, L( v2 S5 T6 I
公仔箱論壇3 r9 q7 \* d1 z7 k# s
材料9 S! Y1 _5 M1 e& y2 l: B2 G
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
: `& @: ] |& K Z. h% |1 ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 q( \! v, D( J1 { h2 M' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' s' L5 z) U, U. c; u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) |, z" m8 c3 j4 B/ [+ ^3 w- e
tvb now,tvbnow,bttvb! u+ k) I: x7 n- O7 ?
做法( J( N" c* s7 g1 X5 g- C) K
1.焗爐預熱至180℃。
0 `. I# ~* T6 n! ^tvb now,tvbnow,bttvb
m) T* g. o, w* [tvb now,tvbnow,bttvb2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。tvb now,tvbnow,bttvb- [; B$ W" w6 E2 `, r0 p/ _% H
5.39.217.77:88981 d# d4 [ z& G7 Y' s: l. s
3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。3 T& }, A7 n! ~* F' P0 @9 o# {. S
4 z8 b8 g# @. t' Y6 w5.39.217.77:88984.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
' Y; O3 j l$ S' H6 b) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. b$ e { l" n5 N0 V3 p
5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。公仔箱論壇" B/ d; h6 m; @( G6 G3 w
% Z3 M: t4 p A3 a- ^& W6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
7 g& H" x+ Z; @, e/ f4 o公仔箱論壇0 L) U1 ]6 r2 T# o5 \' `
7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
5 Z6 j D9 p4 u! n- ]3 p: p$ `/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a: O' X" T/ _. M& [' @3 Q& q
: }: r' @( [9 [1 ?% q公仔箱論壇: g. r* f+ f) B/ J$ l1 K7 u% a) t& S
3 l y! n' d- W5.39.217.77:8898
. c }8 N8 ^2 u+ P, f. ?: t5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 `) ]/ {1 }( D) K
2 c# ~/ w! \3 w7 X5 j# } |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 