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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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材料5.39.217.77:8898/ F5 Y! I. ^# r
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
9 Y$ Z! u9 M, M8 p  X2 l. R1 o1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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  U/ L, G3 ?  T" z* J+ }5.39.217.77:88982.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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' I, h4 V, s+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 F# a; }8 `

' M& v/ g$ x8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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