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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# B6 P, Y! O; n' T
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
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+ Q8 X' i2 d5 L7 o d+ Q- ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
{& a Y, | XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙5.39.217.77:88981 R2 \. u% r" d
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做法
: [0 o; n. L: O! w1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
3 g+ Z9 o* h' I% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a v5 _7 I. W p% [3 l2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。5.39.217.77:8898+ j" i5 ^$ @# a( z/ M* L
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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