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材料
# ^% Q' e( ^) |/ L8 s公仔箱論壇罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l" p+ V: [: H+ Z6 M! h
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉5.39.217.77:8898: Q# c$ H$ p$ E3 p9 H Q
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調味料公仔箱論壇5 U" i; V N% o3 F6 O
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙$ W7 S6 S/ D% d' m- x; a
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0 Z# Q2 I; J$ H" i+ T% e( V/ v公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 l1 v- g9 m6 B: t* j6 g
1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。
1 [6 }% w( b- G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R1 `5 z3 E4 j U# v; Z5.39.217.77:88982.中芹略拍後切段。公仔箱論壇1 j0 D8 t" h$ D T
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3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
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/ F, r5 C* _4 e! n3 ?6 h: b5 w公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。公仔箱論壇, A0 t2 j! {9 ?- s
: N3 [+ l! c$ n) k) @" c" n, o5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
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7 ?& N7 Z m$ u7 v5 G( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 U7 P; l5 j
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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