材料：
* N0 t$ g+ ?) m# Q7 Q3 y q1. 雞翼10-12兩
) Z* w& U% h9 _& ?1 E公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb4 a ~- K3 @! U3 r
3. 薑2片
! ~2 I2 [2 Z" Q% v8 f* X/ I4. 蔥段1條
( s w9 C7 r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙
7 V- K; v: y! y! N% I$ r5.39.217.77:8898 醃料：
# ~3 m3 V+ o! U/ U8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙2 [/ e; w+ ^! y: S
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇; I- w# i: ?& G
3. 生抽1/2湯匙
6 D+ s9 c- C2 z0 c$ P2 @4 T9 u4. 生粉、胡椒粉適量 調味料： M) A- j$ Y+ }( v+ o
1. 水1/2杯 公仔箱論壇' g) w; l$ a7 Q- T; K3 j( G' o% c
2. 鹽1/8茶匙
2 y% [3 u- F* _# O' C3. 糖1茶匙- C' r& L, m3 l/ w& x
4. 生抽3/4湯匙. R z0 [! F7 ?+ x b |: |8 Y F
5. 麻油、胡椒粉適量
6 F( u2 `7 q' W/ p9 g公仔箱論壇做法：
8 o$ t/ e1 M# B4 M% B& W) ? xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' y+ v1 ~, A% f1 f) x' i
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
# S s4 P4 ~) J1 o1 ^! ltvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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