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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, t6 n7 e4 J, g8 W7 I7 J+ K+ P
1. 雞翼10-12兩
( W, @0 N6 _7 h) t7 {5.39.217.77:88982. 乾蔥10多粒
4 Z$ L2 t. e/ K4 }( r9 I5 a; U) p1 b/ }5.39.217.77:88983. 薑2片公仔箱論壇, e: W* G$ E1 H: a5 e6 b, p
4. 蔥段1條# z* S. T3 S8 ]' N
5. 原粒豆豉3/4湯匙! S+ M4 ?4 }/ h2 o4 v5 r6 N
  醃料:
, [5 j2 q# X$ ]2 C' V; t1. 薑汁1/2茶匙公仔箱論壇, h4 i, Z; G! Z+ J  U, a+ ]
2. 酒1/2茶匙
4 C! c- R  _3 V# P9 O6 y6 s2 `3. 生抽1/2湯匙
/ M# P( e) l0 G1 _. t4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- @- d5 v* X' K/ @  O
1. 水1/2杯 公仔箱論壇, \9 ^5 C4 G$ t. H- N) v8 S. U) o
2. 鹽1/8茶匙
  E- b  u2 T( k) }# ^/ Q3. 糖1茶匙
  h# k( q: V# h1 p5.39.217.77:88984. 生抽3/4湯匙
) n% @" C6 m8 |& b( ~  J+ G9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
& x" Q! m8 G$ ?; g做法:
2 o9 v  H4 `) \. c公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
( f% c; h3 y' f3 e. l. C公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
  [9 t8 H4 P  e  C6 B- t* t9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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