材料:雞翼1磅5.39.217.77:8898! x6 D6 Z# i9 d
調味料:% J2 S% q, p3 X. j, {
白醋1杯
. e4 ~+ _1 K% P8 g6 ^( e/ [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯
; p* l& E6 S( f# h/ G, b白糖1杯
9 q$ Y* u( R& w$ d# W* R6 T8 z鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 I& [: ~4 ^5 J
做法：
* q- D/ p2 v% s G$ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；) H$ k+ s' ^( u" N9 S" V! v
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3 D0 f5 q! d' j7 btvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾，待凍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 |# |1 @# O) ]; k+ l! v
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。公仔箱論壇% M, e3 y8 J- a
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
( U; i0 |9 e8 E5.39.217.77:8898小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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