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[中式食譜] 熘三段


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4 `3 t1 y1 u5 z5.39.217.77:8898      材料:土豆,猪梅肉,虾仁8 \: e5 y  n8 k' n; z; z
  
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9 X/ [9 `0 r9 S  配料:尖椒,姜,蒜
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% [7 y5 n' H; y7 ?  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
! z" d( Z( R0 G  |& A3 X+ i  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% n0 X8 Q/ M! M( H/ j) ^
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  做法:
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8 `2 g, W2 W+ I# K% [& `( C  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 ]% B/ }3 p' q! ~  q2 V: \
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  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 _0 I! ~/ X0 ]& S* G9 H
  
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  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。
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  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 O4 p' L) V+ t
  公仔箱論壇5 W% s  i/ J* M3 X, ]5 g% K! U
  
% s% a: B$ C" M8 btvb now,tvbnow,bttvb  5、大火复炸。公仔箱論壇1 }5 J! Z7 s6 M/ `1 @( v
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$ D  @" u1 T3 l; ^; H7 O! ^公仔箱論壇  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。
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