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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: f8 F3 i- f0 E- u
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3 |1 @! K) w( W" Y4 b' d* M: Btvb now,tvbnow,bttvb調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。0 O) P$ u6 y6 C" @5 F4 ~

0 @8 A# h% A  F  \" etvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。0 J% W8 W( X5 D. N9 @3 B

( x  E2 C4 c" B$ [' K$ S0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。+ I" M" m$ Q, r+ g9 S* `& ]
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。5.39.217.77:8898: p/ }+ R- @" B& w
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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