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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" \. q8 N0 B3 ~
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: R6 M$ x& Z" l, |5.39.217.77:8898調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。公仔箱論壇0 d8 e& `' T0 ]$ T7 f

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/ y4 B8 R& Y7 z9 e0 {4 V. E$ O1 l公仔箱論壇做法:1 D: G4 _. \0 o0 z' K9 X
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。
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& r& L" n, Y, \* F2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。公仔箱論壇- |' w9 G: N( y- t" o6 n) E0 p1 Q
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
+ h9 F# c8 V; s: G% y; l3 \' u' ^我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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