大菜糕蛋
3 I6 w% B* W1 a6 [材料： 公仔箱論壇7 m5 Z ~8 U; @( d6 n
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
L; F" z0 F; G* L* ^: \1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& e( E$ q% k* @0 p. v! [
大菜洗淨剪碎。
0 c' E5 [7 J/ T2 v& z' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.
: H E( }% N& I& }! p6 ~5 b公仔箱論壇用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvb now,tvbnow,bttvb& a' |( T# @( {+ n
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb% k( {0 j) i& Y
4.
7 B& V( E8 W- P% |2 M5.39.217.77:8898待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^% \8 K& D- I" j- @
5.
; Q9 t8 x8 y" f2 `; d: r+ }* etvb now,tvbnow,bttvb數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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