碗仔翅
* A/ A( D3 @ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇- J* K( _+ o* s/ G5 c) t# X
- 上湯 - 1公升
- 雞胸肉 - 100克
- 粉絲 - 30克浸軟、切段
- 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
- 雞蛋 - 1隻
- 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許
烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。 + h2 ~7 K& j; c5 D9 V
2.
# t5 V- L9 z0 `tvb now,tvbnow,bttvb煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋公仔箱論壇6 z% S5 A1 m- F+ c. p. q6 ]( ]! d' U
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 . r8 x1 `# \4 D
吃時，伴以淅醋，效果更佳。 |
發表於 2009-11-14 02:18 PM
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