碗仔翅& N8 c( o! x5 j
材料： + G' A' D3 _5 k, K
- 上湯 - 1公升
- 雞胸肉 - 100克
- 粉絲 - 30克浸軟、切段
- 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
- 雞蛋 - 1隻
- 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- C& ^7 o- F4 x
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將雞胸蒸熟，切絲。
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ n) ~ i/ \. s" U/ P- t# X
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4 z% R3 T) w0 u z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.5.39.217.77:8898& {0 o. f6 B& G7 \( q9 }
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
1 B9 A% J" I6 P" d/ h$ t/ i1 a吃時，伴以淅醋，效果更佳。 |
發表於 2009-11-14 02:18 PM
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