& _: A3 r3 I3 W; d) }0 S2 M; G) d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 f# x3 J p3 [" N! ~) a R* k
1 x( j5 _ L( e' J) X
制作工艺：炒公仔箱論壇$ ]* A6 t4 e& @) P! P
! L/ }/ c! N- m0 H6 v0 G3 V口味：清香5.39.217.77:88985 _4 ^4 N! A" p) K* f0 I
5.39.217.77:8898! c) W& @8 s# n8 \
主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
# y( @ u l# |9 P$ Y公仔箱論壇
- T T. R6 h/ j5 M5.39.217.77:8898操 作: 公仔箱論壇6 o) i# t4 `+ E, \# \
& e/ O/ Y9 _* f. w; G/ @
1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。7 S2 W# Y% `% P9 ~ X
q8 Y( Q! L+ C' q( H' [) Q公仔箱論壇2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 5.39.217.77:88988 b7 V# S1 G' j, x) m$ T
|
發表於 2009-11-13 06:10 PM
| 
