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[中式食譜] 虾肉黄瓜片


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4 s0 n2 e/ d1 |- p9 V0 O4 J3 I制作工艺:炒公仔箱論壇- y( c. ]! V2 c/ m4 ]- J

! H/ N/ b& Y3 C4 e7 r; \* h5.39.217.77:8898口味:清香2 l, ?3 k, W! U- A3 ?
5.39.217.77:88981 k3 s& z( {) F2 L. U9 f
主料:大虾肉50克,黄瓜250克,酱油10克,淀粉5克,料酒、 葱花、姜片、盐各适量,植物油10克。
# R. G" M( k) s. e0 H, w7 R( s  I: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 ~& B6 ?  D( H4 o# G" v
操  作: 8 D) \& g$ Z3 ^* |! A/ @* T9 k

8 r( \, R/ o  \% U5.39.217.77:88981、将虾去壳,易去背上的泥肠,洗净,切成薄片,用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时;淀粉加少 许水调好;黄瓜洗净,切成片。5.39.217.77:8898% T& u7 w# T+ v) i- L! p5 g

, ]% e3 m# a4 U4 O1 w2、锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒 熟,盛出。用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同 炒,加入盐,用旺火快炒几下,即成。 公仔箱論壇9 z: o* `1 a( |$ q/ J% q9 v
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