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材料5.39.217.77:8898! p$ w& R! q ~& r. b
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I e8 B6 E+ B
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做法
7 ^5 a' `, M3 o, T& {: v5 j' c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。1 P1 H, [2 C- x& p3 j3 X
5 Q. g& ?4 G! X1 z2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。
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2 e# R5 e: Q1 U4 u: R, k5.39.217.77:88983.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。& J9 f- _" Q/ o' u% }; {
4 J i8 C6 C; C5 t2 P' f4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ k5 J8 v) L' ?3 T. }
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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