材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
- N" F2 x9 Q/ D$ Y: K B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南大頭蝦 1隻
6 y6 V/ t, N8 E# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒 半個公仔箱論壇7 T5 v/ A& x, E! ]0 W) |
生粉 半杯5 i. W1 e0 W0 H9 e
蒜蓉 適量
( p3 \) g) i g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。 M6 V5 ?' s6 o
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。+ v" `2 d' U# W. B" B
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。5.39.217.77:88985 S7 T) f. i! @2 o
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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