材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
9 D) v. M( G4 a8 |1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
$ ?3 I4 [5 O/ y9 A6 T; R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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/ Q1 o& S3 d% W+ D* l, d0 c. o: F; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ p' i( h1 z4 i4 m
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。' K; U1 B1 }( K1 g- O6 j
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
( i: e8 T; s3 t3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
7 u+ e3 l4 v; R! [) S5 c& o9 xtvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇. G) d/ _/ L$ ^3 b0 _
3 J; s7 p+ K9 E z9 d+ J7 U公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |
發表於 2007-4-22 08:17 PM
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