【材料】
$ d( S( Z2 A: n4 N6 U* `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發透魚翅二百四十克
/ j; r. M: F% q( j蝦仁一百六十克( l: z$ \4 c" G- r1 N7 y% l2 n
帶子一百六十克
# F4 z+ o t9 `2 f2 @" K火腿絲一湯匙: a @( Q7 E3 w1 B8 |
蔥粒一湯匙' u$ F( u4 w4 W& w- ^! ]
清雞湯一碗
4 R6 h; u$ s+ ^4 ~" j6 s5.39.217.77:8898白飯一碗
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! W5 h( x7 C4 x1 L' Q' R) z+ J公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb# H# d. O7 Z* `- D B9 T" C8 i
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' I6 z! q9 R
胡椒粉四分一茶匙- w3 a1 U: j' a2 N8 a. w2 O
' d- z- E& ^, G5 U【做法】
5 T9 V: I' E T2 w3 {9 A: ~8 O9 O3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
, P i% g" M/ ~1 X0 s4 T: m; e! o公仔箱論壇(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。
* G; T: W: L0 u7 a( }6 ]8 Y6 f5.39.217.77:8898(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。5.39.217.77:88983 B, F0 a2 n6 Z! X- S
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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