【材料】公仔箱論壇; ~# U! S7 Z' P/ C) A' e* D1 {- A
木瓜一個
5 I& ?7 a7 z, Q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛鰍魚一條
! B/ Z( a( J6 K5 [5.39.217.77:8898無核紅棗六粒
. e) n$ Q8 c' z' L% n生薑六片
( C9 y1 w) z1 f5.39.217.77:8898水十五杯; H# N! A: _* c J# v
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【做法】公仔箱論壇, F2 p3 b- L& V0 c# f
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
% Y' j4 x& ~/ @: O(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。8 T+ N1 W) A+ b7 a
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。7 ~6 \+ f: ?% Y3 F5 T. X3 k
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
; g! o4 y; I/ A+ `6 f0 ~tvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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