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+ ~# b; G J+ p9 z+ J; M6 L, }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 40克、榆耳 20克、葱粒 20克，腐皮 1張、蒜茸 10克、脆炸粉適量、雞粉/砂糖/蠔油/生粉水各少許
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1.臘腸原條放入鑊，用大火隔水蒸5分鐘，攤凉切碎。
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# Z; t% ?1 U" Q# y: {. z2.榆耳用水浸透至軟身，洗淨切碎。
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3.燒熱油鑊，用中火爆香蒜茸，放入臘腸碎、榆耳碎及蠔油炒香，加雞粉、砂糖及葱粒，最後用生粉水埋芡，盛起攤凉。公仔箱論壇0 O% _) h( m" [9 `+ `
8 {- \8 L% B7 p- N8 `) \: H1 m4.脆炸粉加適量水開成薄漿；腐皮剪成8塊三角形，放入餡料後捲成條狀。3 Z& n0 G) w5 F( a
7 e" ]+ X8 ]+ @3 l" r3 {$ D5.燒熱一鑊油，將腐皮卷蘸上薄漿放入鑊，用中火炸至金黃色便成。8 w8 |2 y6 e8 A! L- A. I
+ T3 f% C X/ T+ j$ B: a; G9 y" W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 U/ v7 X! e/ J9 V
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發表於 2009-11-10 06:03 AM
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