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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# }' C1 l- {& A- ~
虎蝦 4隻
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調味
" ]/ A4 u& @8 M) R+ j5 \7 `海鹽 適量公仔箱論壇) y. t9 ~/ q; x- Y; B/ x# U! M
蒜鹽 適量
; R% |& z: w* `" {& Y2 t胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. W9 { m2 } w% N' ?5 \; x
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製法：: t0 l) c8 @: i- G$ h
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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1 `% J5 e3 p# Y0 r K3 z5.39.217.77:88982.用竹籤串起。
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6 ^# O1 V2 q% G0 b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 w8 J5 K0 R& S8 z& }8 @
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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# z6 b8 L7 T$ u; `( R烹飪小貼士/ c4 v' v9 k2 g& M4 [, G
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
: V# X+ P& x: q/ v. Z5.39.217.77:88982.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
, m2 x- V$ P+ E8 }8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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