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0 {2 h) h, N. J; U7 \: j公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 f ?% s3 H
虎蝦 4隻
) q& @6 I4 N; |9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 r8 I' c$ ]1 b9 f M" X1 p& F
調味
) P7 Y! Z' l/ y, d% }5.39.217.77:8898海鹽 適量4 _3 G6 R$ ?: P6 I8 n( a" @
蒜鹽 適量
( w! K% y2 i6 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許0 {+ f3 ?* r0 b+ x. c
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8 j( Z7 w- S( `! }: n# J" |公仔箱論壇製法：
7 j( Y0 H2 M }6 m6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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0 P, {' V0 V. _& }& K' E公仔箱論壇2.用竹籤串起。0 q. R) l% v6 J. e- h) y) j
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
6 K7 ?/ k, @$ s% g' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _' [/ G/ H: }( E7 n4 O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐。7 w2 F T0 k% m# [
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。5.39.217.77:88984 x) L. d! r8 @) D
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烹飪小貼士) V( p" v: }" N$ M6 y' N
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
! l" J# g9 Y: T% H5 `2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。, t; L& v) F0 B' Q6 H
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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