三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
7 F5 K7 d% k8 ^5.39.217.77:8898
2 ~# Y. U! E6 S' F5.39.217.77:8898
1 C, b5 B; [2 K) J
tvb now,tvbnow,bttvb7 A" H4 w5 x; ]3 m0 L; C
' o7 t, t" m8 a" s, ptvb now,tvbnow,bttvb材料：; E' E6 |1 N, ]0 o6 S
- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
9 P# Z2 X7 M; C3 Z6 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, t* N* m$ ^* I7 M
- @7 J' V2 ]' N* t( O
! K/ m1 j& k* z# O# ]. _
3 n- @( K- Q) t; ~
* `5 q8 R' b" i- {; l$ |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 A, ]" k7 X+ h( Z" G6 i* J, k5 }$ @& @- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
公仔箱論壇 J. F" _: B9 ]# c+ Z- T: U
6 e" M! k7 ]9 r& {' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* K5 m8 B6 Q: o2 a$ F
& u- y6 b |* G j' S% Z溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 d7 X. Q: Z! }
5 y, g7 ~7 X' o; m T5.39.217.77:8898
# `3 I E+ q4 {7 Q公仔箱論壇
% v- N; x: I) L `更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 