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材料7 p5 L. o3 b! z5 W. h
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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$ p. O# X* F) T做法
" B2 |) V; C- etvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb E6 a" m7 g4 ]1 U! e+ i
3 ]0 T% _2 U q6 C! X5.39.217.77:88982.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。5.39.217.77:8898+ G6 h2 ?- o; ], V# x0 Q
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。
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. Y4 ^- i/ ~( {) F$ \5 D( \7 E公仔箱論壇4.最後加麻油令色澤更光亮。
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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