9 ] n$ ^0 ?! |) H! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ f* S$ l3 I7 O0 }
材料
: J+ {( a& y+ f6 U8 |' f! g新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量公仔箱論壇3 H5 S# l2 B' h2 o
" \: |0 `( O& v, D5 Y
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* |! o$ p% B( m! k F$ k0 s. w* J
1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。- {. g5 f4 Z. W: F8 F; A% w
公仔箱論壇 D! @. P% }4 j% I$ M; E
2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。
" P& s* j5 ]; L7 `/ C3 m* u公仔箱論壇; }& S/ ^" a3 V% C. @
3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A" ]: `/ v# l
2 @' x/ l( O% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。; n W4 O1 m" \$ P! g* v
8 m) Y/ h; ^2 i- b
5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。
2 c- [% B, j8 {9 Y1 j" O) atvb now,tvbnow,bttvb
% j' Z7 U) l1 o0 X$ @! T, P& e5.39.217.77:88986.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。公仔箱論壇3 l) @$ r+ t+ K7 v3 w3 {6 M: G
l" P7 ~& q: @ 1 u% y) w6 ~. w7 F
: q0 ^$ F6 Q0 ~, vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-6 06:03 AM
| 