: : : : 食材 : : : : :
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5 @- D. `; e$ p) d 可樂果 1/3 包 tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ g: Q5 C6 s l$ c- z
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蝦仁 300g
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薑末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 V, }' U. ?3 `
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蒜末 1 大匙 公仔箱論壇( q7 W% z$ Q* y+ B8 U
! b8 L/ l. H Q0 K6 P. U 蔥花 1 大匙 5.39.217.77:8898* c% i/ h" i1 D$ y; X
- ?" V% b) Z6 G2 R8 j 芹菜末 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. |. q: H$ r2 G/ l9 I+ t
8 h% |6 \8 V6 O' K! T! c2 [' ~& N 荸薺 2 個
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7 q9 f2 f. i: H 萵苣 5 片 ! X" g$ v& x4 T
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; e) U% a/ t7 W" {: G3 I公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& r& O% p* \2 I+ F+ V
1 }. C1 ?- T" ^* C' \# t: : : : : 調味料 : : : : : 公仔箱論壇' Y7 g5 P* f4 I% Z
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鹽 1 小匙 0 |0 G) t& |) r. _0 `4 Y
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胡椒粉 1 小匙
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4 _; p/ f8 T( |3 q! w& r公仔箱論壇 味精 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 Y% {% l2 N$ x/ j
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酒 1 大匙 公仔箱論壇$ v' Q! T$ C0 w$ h: c0 n
1 h( [8 T% ?$ [) i1 vtvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許
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: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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. L1 y3 E" J" V3 @1 S' U D* {! c5.39.217.77:88982 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 5.39.217.77:8898& x$ n$ n+ Y9 T* i9 O5 o* K
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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