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! t* X( ~7 F' H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& k E; h6 `+ T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇( h& h6 J" w: I/ P" H* L" g Q
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y u5 o' P* ~5 f2 y f5.39.217.77:8898做法) b* E8 m3 {6 @. p7 J9 O5 i
1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 @7 M) B; X9 Z
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2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb" P- y$ s) y& ^6 W9 m
1 J& N8 ]0 A- z6 q, e; L) U' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。5.39.217.77:88985 Y( p5 |& l, i1 u5 d$ k
, C+ l! ^8 `1 g2 C" J/ Q4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。tvb now,tvbnow,bttvb& h3 j2 e' s$ _; f" j6 J
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包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 5.39.217.77:8898! w, v, I& R. X' F) H: J$ G4 J
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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