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做法) A" y6 m: [) d& L( p
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇/ r4 R# A" X9 p5 C
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。+ Q- b3 T5 p9 m5 I
! Q) w% D1 V/ @ m; `公仔箱論壇2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 k G$ ^1 T
- i; e/ a& j) n! d; B5.39.217.77:88983.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。" q6 O' J( G+ N+ x$ t
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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