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做法公仔箱論壇: \- p: ~, g% @- P3 |
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇7 u% f/ O- ^! k8 @7 K
7 Y! q/ P _; l2 `5.39.217.77:88982.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。公仔箱論壇2 b+ [7 R @# S
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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