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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 C. I# A: K8 {
大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量5.39.217.77:8898& x* K6 s0 Z0 |) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 w' k9 f `0 H
調味料
. n& f/ R5 |1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙0 Y. F5 Q, s1 G$ V) x" \
% ]8 z7 ~- H9 e* `1 F6 N& c+ L4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 x0 {' z! T+ p" C7 M7 {+ h5.39.217.77:88981.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 j" `6 l' `7 s. I; S6 S
, i, W0 t& }, t5.39.217.77:88982.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。5.39.217.77:88984 f& r! _* G$ ~5 S* H' m: z
7 K# |8 b1 Q6 n6 U3.粉絲用熱水浸軟。
2 \" S$ l" Z7 E# W8 t" E9 D- K$ L* t公仔箱論壇公仔箱論壇7 p# d, H9 X' G' l8 o9 D& P1 e
4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。公仔箱論壇) u4 g& h% D1 p4 _
) Y8 V+ C, q( e. ^" s5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。& L0 g9 a/ ?$ g. T9 n" `
8 M! V5 l+ _7 E2 i公仔箱論壇6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。
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發表於 2009-11-3 06:13 AM
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發表於 2009-11-3 02:35 PM
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