「日抱住別作夢未得寵，看到的聽到的不要信」，《宮心計》近日熱爆全城，太皇太后謝雪心繼《巾幗梟雄》後再人氣急升。台上一雙銳眼震懾人心，台下心姐卻是和藹可親，這天就來到陳志雲也讚的素食店，吃素清心。; M" W; W$ q0 l, h1 Y
A1 V* U S. o公仔箱論壇盯住金魚練眼神
1 Z; v l. G7 N6 v2 ]身為孔子後人、任白徒弟的心姐，半生參與粵劇、影視製作，最為人印象深刻是她炯炯有神的雙目。那眼神可不是天生的，「以前學做粵劇，老師教我不停盯住那游快游慢的金魚訓練，讓眼球靈活一點。但要演到那股太后的氣勢，要由內演至外，未入鏡已組織神情。」戲內個個人心不古，心姐賣結局關子，「沒有誰是忠或是奸的，人人為自保，很難忘有幕我為保大唐江山，拿先皇神主牌跟光王（陳豪）對峙，結果大勢已去欲在城樓跳下，不料自己會被本以為忠於己的臣子害死。」連yahoo人氣榜也登上，太皇太后有幾受歡迎？訪問前，心姐在銅鑼灣街頭甫一下車，立刻被一對情侶認出，男的還對女友笑言：「是太皇太后！快讓開！」受到認同，心姐覺得是比最佳女配角更窩心的生日禮物，對獎項不會執着，猶如對飲食的態度，忠於一字「捨」。「之前一次放生活動中見到一隻蟹用爪抓住箱子不肯下海，好像有靈性，後來我開始每月吃素十日，一來對身體好，二來環保，三來又不殺生。」5.39.217.77:88980 c2 S1 b) X, v& _
5 @* o; y6 h! S) r+ r公仔箱論壇太皇太后食志雲菜
8 n# X9 f% D& Z: v公仔箱論壇為演《宮》，穿戴至愛的豪華古裝戲服，心姐狂食增磅，由 102增至115磅，愛吃日本料理的她這天到了陳志雲常來的素菜館，餐廳賣點是以假亂真的刺身壽司。吃壽司，老闆建議要點wasabi吃，果然像真度有八成。心姐跟記者都覺得全因那豉油和wasabi，令用蒟蒻做的三文魚、吞拿魚等刺身有一份鮮味。心姐還建議吃第二件壽司時，先吃些伴碟的薑片，用來清一清味蕾才能嚐真第二件食物。聽到心姐大讚，老闆不禁說：「你的兒子經常來吃。」說的原來是在《巾幗》演她忤逆子的敖嘉年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( k% j* N( T7 e2 U
. A/ d- V) C1 y5 ?招牌三色骨$68
! k# `1 T x8 ] 5.39.217.77:8898& ?5 R0 j6 C u: J$ N' i7 s- B
陳志雲也讚，用新鮮猴頭菇模仿酸甜咕嚕骨、炸排骨和沙律醬排骨。
5 h# u" J$ b4 y% M% b b8 g1 atvb now,tvbnow,bttvb
# j7 Z8 D- n5 W/ L黃金海燕窩$38 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 w7 x( X* ^# z- [ f
& S" o0 c9 E* C* }% n5.39.217.77:8898心姐讚珊瑚草做的燕窩爽口，飯前食開胃，麻油味尤香。 8 i, {2 \% W3 W7 e) O0 g: C
公仔箱論壇7 d N7 w6 C( g+ F# ~& x+ o' M
壽司拼盤$88
9 X$ p5 m: Z& l* Q {( |+ J
# Z9 h9 Q9 ~( ]# q) X7 @' S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有三文魚、吞拿魚、八爪魚等壽司，用蒟蒻做，質感爽口。飯糰入口軟綿。愛吃日本料理的心姐，現已少吃真的魚生，寧願吃素，點了豉油和 wasabi，心姐也大讚似真三文魚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 i$ C* Y7 }
公仔箱論壇+ {& A5 F; N$ q! I5 K( k7 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ Y' \# v! E4 I8 Z
5.39.217.77:88989 I+ i2 S/ {' z1 [6 A
大自然素食(銅鑼灣軒尼詩道黃金廣場) tvb now,tvbnow,bttvb- N! h3 R* }$ N% i- P
`' l# s$ b) M' p! o+ T6 [
光王最愛黑松露翅愛吃素的心姐經常到黃大仙百好素食，上星期「皇上妃嬪」便齊到此預祝太皇太后生日。餐廳主打粵菜點心，其中的牡丹酥更曾在《宮》劇出現過，光王原來最愛吃這裏的黑松露桂花翅，果然不笨。心姐則鍾情紅燒東坡肉和太史五蛇羮，記者看東坡肉果真做到晶瑩通透，師傅先烘過大豆，加果皮、黨參、羅漢果做上湯，之後把壓碎的腐皮浸過上湯，繼而加蒟蒻做皮模仿肥膏，然後再壓並雪起，最後再浸上湯便成。味道酸甜因淋了醋，腐皮像結實的扣肉，連蒟蒻一起吃，似足肥豬肉味。5.39.217.77:8898' [8 ^/ q- o! Z9 ~/ M& n
; D. E2 {" W `5 K( Y
紅燒東坡肉$55 公仔箱論壇' d; @/ S+ f T* R* `
5 J' e8 O8 w h3 b5.39.217.77:8898加酸甜醋令腐皮更像結實的扣肉，蒟蒻做肥膏，七成似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! v) n3 H# L
' {9 A7 x" b8 }9 h7 _ P. X' X9 S9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太史五蛇羮$88 tvb now,tvbnow,bttvb0 J' W( f* |$ z1 j& I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) q9 w ^4 a4 {
「東坡肉」上湯混木耳、冬菇，模仿蛇肉更加了檸檬葉絲，有絲絲清香。
0 B" W S3 _0 htvb now,tvbnow,bttvb8 F4 ^& b, r! Z) k
黑松露桂花翅$108
2 F; o, G8 k! n, ^% c; Y2 R $ K; h x9 g0 s6 a& f0 `
意大利黑松露吊出未受精美國力康雞蛋蛋白香，模仿翅的鮮甜味。5.39.217.77:8898! }) I4 F. g% |, l) U) r, f9 G
8 {6 U9 S9 _+ }. r! Z
牡丹酥$10/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' O8 I& I# T/ U
: \) s* s; r# ]9 p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb用麪粉、高筋粉炸至卜卜脆，粉糯而香口。
; V4 _; x! N Z" K# S O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 S, ]+ {1 C" ?2 k( {, i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- h4 X! ]. w. i
! m8 T3 F! q/ l* w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百好素食 (黃大仙龍翔道龍翔中心)
; d. U+ t& p' @5 o" V6 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- ~, J ]/ F3 g0 P2 _8 n' d
 # k: T9 y; o; \ I. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z) I. G2 v1 I- |$ P
|
發表於 2009-11-2 06:13 AM
| 
發表於 2009-11-7 03:37 AM
| 
