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4 _0 n& ^( t; F, ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆 tvb now,tvbnow,bttvb& } J9 }2 @9 \7 I+ ], Y
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 * D; `: c! k7 v2 h
主料： 河虾 500克 9 R. L! F' w6 q+ R& x9 e9 F: Y! F
辅料： 枸杞子 30克 4 x& d& u9 a$ Z/ I! Q3 {/ Q
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p: `1 B: V" v
, O% ^, J/ L4 p9 c5 }9 p, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：公仔箱論壇" q4 j# i5 Y7 w4 B2 _
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
6 m$ T8 ~( }0 R" q2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。公仔箱論壇, W, Q( Z' f- D- U
7 O: ]# f: x( y: B6 q/ J用法：当菜食用。
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食谱相克1 Q Q/ V4 z* h, F1 A: t. W( B( q
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
) ^1 A; K, G! l% q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。公仔箱論壇; I v( \ v7 }. C
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。5.39.217.77:8898. u6 D9 T0 S" A0 C
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食谱营养
' T7 j- Y. k# A) C; P; t8 Q2 Y河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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