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8 z/ [5 K4 U7 A5 R9 @tvb now,tvbnow,bttvb菜品： 枸杞油爆河虾 # L7 L" \/ M) t, ~% ?* {1 k: o- A
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工艺： 油爆
+ [" ^& e) |9 Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
$ D/ b; v% |1 e$ s3 U2 htvb now,tvbnow,bttvb主料： 河虾 500克
2 V$ n- U5 F) @辅料： 枸杞子 30克 5.39.217.77:8898# G: m1 I S# g2 l( m
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量- O4 R; m! H$ w: S. H) n: d& A' Y
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制作工艺：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" H+ @5 i- ~$ a6 l
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。公仔箱論壇1 P) c" G1 b+ e
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。公仔箱論壇$ p- A! Y2 a/ W6 I1 r3 q
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用法：当菜食用。 公仔箱論壇$ L" l1 b" ~ \" j$ p
5 A) e! ~6 \7 N- z5 x$ q* ttvb now,tvbnow,bttvb食谱相克公仔箱論壇% H/ i6 {* q- U% \& A
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；8 \3 ]1 L8 U4 n" b. u( u
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。5.39.217.77:88981 t/ N( X5 U# W5 T+ u0 f: W- g
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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: p5 i0 ~7 @3 X& I7 K5 L# E. Y3 b% q食谱营养* C+ Y6 N: t( |3 N
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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