材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 f! s6 n$ x2 I
蛋白6粒、青蟹肉20g、牛奶60ml、綠捲鬚生菜1葉。/ M% e7 n2 |( }9 B% o: \2 ~' I
# C! @4 M0 ^3 a6 N, w9 [' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& Q7 }) N5 E. G9 R5 b3 R: _9 V; w5.39.217.77:8898A： 福華雞汁湯寶1小匙 。7 k" v" t8 F4 e# s! {; w" ~( N+ r5 f* A
B： 福華雞汁湯寶1小匙、高湯1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 }7 h0 n( _. e& v
+ V! k. v1 n; y" c: h& i. z# N6 }; V
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z, f- p% E8 a; @4 _( `2 Y
1、 蛋白打散，加入牛奶、調味料A拌勻，倒入模型中，入蒸籠以小火蒸約15 分鐘。
' q0 k1 `5 Y+ U公仔箱論壇2、 取出蒸好的蛋豆腐，切正方形狀，排盤。4 @0 V, D5 I& u* \; B
3、 綠捲鬚生菜洗淨，瀝乾。青蟹肉洗淨，煮熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; `/ k) ~0 T6 p9 d
4、 將調味料B入鍋拌勻，煮開，澆淋在豆腐上，再放上熟蟹肉以及綠卷鬚生菜即可。
1 W$ u* |' E7 c, ?( b: C! E7 O- t, `9 b7 _% Z( P
★蒸煮蛋豆腐的比例是蛋白：牛奶＝1：1.5 tvb now,tvbnow,bttvb9 B! Z4 C: n4 ]0 A, s0 e5 M
★此道菜是日本人常用的雞蛋豆腐。口感綿密滑嫩是款待貴賓之佳餚。
2 ? |# v% w0 `+ C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★雞蛋豆腐可熱食也可冷食。 |
發表於 2009-11-1 01:29 AM
| 