材料1 ~$ n& q& N' H/ ?& J& I
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& w4 Q3 B/ _7 X% x
蒜蓉 2 湯匙
" U$ S7 {7 [+ T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁 1 樽 [410 毫升]tvb now,tvbnow,bttvb* _9 b9 y) F# ]# D; e! f9 I
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1 |0 Y- O9 S; H+ [, V, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
# M- N) c6 |3 Z5 C% M公仔箱論壇1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。* J$ M- q" r" E
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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