材料
9 t9 _/ D6 X: S4 ^7 B豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤] M& t) r7 O* y( Q
蒜蓉 2 湯匙
. k7 w, J" s5 I8 H* N5 g2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁 1 樽 [410 毫升]3 ?. `( U) h) w* {6 V( z% k( ~3 ^
5.39.217.77:8898& G5 U3 z% ~; L6 w6 {" e K
. C9 Y) s. d5 I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 Y, `' w) Y; q: z
1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
: q; k. N+ t8 u8 E! a2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
| 