材料：
$ R' F" q& U# A) ^公仔箱論壇蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
( {: [: W) b$ c! a" N: }$ d; C5.39.217.77:8898
, M" [+ o2 U% n6 h$ q5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ F/ H# w+ T. X9 n" _% r" @
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。' X; F* Z8 T* p) o. n/ ]0 [
公仔箱論壇' g$ T3 x, B0 E- h( g. e
作法：% Z/ k- U- X: r8 O* `1 B
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。; N8 Q! G! ^% Z1 j- Q) E& ^
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
/ w0 e' A3 [) H6 s( m6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 h4 j% K7 x1 f. C
3 m* U `* k* I2 U7 }' z8 d% w+ o( ?# T3 S
★這道菜保存方便。公仔箱論壇! @# J O8 j6 ^* h! G
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
2 B" v; |# `- v* b★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
| 