材料：5.39.217.77:8898- b0 T8 n! H' D# ^( F
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。
0 l* K; J$ i! t6 o& R* \" g9 n( J1 S8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E9 G3 B4 C% j公仔箱論壇調味料：5.39.217.77:8898 p9 R7 L" X; w, t9 b' K8 _
福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
0 l. Y- T7 N' x5 N5.39.217.77:8898作法：
! H W4 s# L4 W+ a9 m) j. }3 g5.39.217.77:88981、 四季豆洗淨，川燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k$ h1 F6 W, h- l. Q# Z
2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
, u+ l* d( o8 o/ I; c* Q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
t) f; k! A% n8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。
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0 `1 v5 V1 I* E公仔箱論壇★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
% x& T! Z9 p# Z& v★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。 |
發表於 2009-11-1 12:52 AM
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