簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 4 J/ k5 a6 d% V! m7 j( s; l
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材料： （二人分量）
# x- V# q: L8 R% v: R# a' H+ C1 Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
9 Z& _ h1 @1 F5.39.217.77:8898糙米 2量杯
, d9 }3 R; c& i公仔箱論壇水 2杯
# j1 y5 l$ {) n0 \; g' E3 I7 |豬肉碎 49 ^& Q0 W) A; S" U
冬菇 3朵
* t+ y# }, K; W; _- G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
4 X0 J0 P u. R, b5.39.217.77:8898冰糖 1小塊
5 s& K( E2 T' C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
% P' Z9 l; w# k5 ]( K. [3 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇# h# J( ~1 T1 X1 `. f& x
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇- }+ L0 H9 l* J; A
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
6 {: W9 H, a* ?4 otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 l% R8 u% n
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備註： 卡路里--385/份
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% [% E# s& N1 F. [% o+ l+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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