材料： 番茄半個
9 y! b. N5 D7 w4 f4 c3 }& P4 p中蝦1隻
; F6 q& P5 j! K$ O2 }0 g( n龍利柳2片
% p, D7 w: A8 ^9 S0 b/ M# ]& a4 i豆瓣醬及番茄醬各2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# |9 g& `" x7 ^* C% h7 W/ F
白酒1湯匙公仔箱論壇5 X# ?5 x5 U3 ^, l) |$ S. B
雞湯30毫升公仔箱論壇# q8 k( F- B5 F- |" j- e5 {% U
香草葉數片5.39.217.77:88983 {( F# X4 T+ C# t0 ]5 y
橄欖油
$ Y! \1 z8 u) L* J7 w. f7 u; u; M; R辣椒粒及蒜茸粒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 @% |! d x
公仔箱論壇; N4 {2 }7 ^+ v$ o
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。3 R/ |0 I! }" F8 M( W& S0 X' h* r
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。! o! u& D- `- N5 @4 r
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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