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牛腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 f. V! |/ \+ ^
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特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' Z# S" m: \: h+ y9 t
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材料公仔箱論壇2 @- E( ] A/ S! A! b4 \. ?
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升* C) S6 D" S7 o3 n5 n
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調味料
- g9 O, j; K9 [+ F1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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* n( z/ e; c$ f4 Z0 |1 \* A做法
) S: H; P) @8 F Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。5.39.217.77:8898* q! h6 f; Z0 B {) Y7 T
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。% b% e( t- X3 ]6 C) Y9 g
6 d, A$ ~6 J- T' ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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! |/ E! E# F d1 Q- ltvb now,tvbnow,bttvb貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。5.39.217.77:8898" z+ E6 C4 A9 Q9 ^& \. s4 f
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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