材料：$ M/ |% e' x% t6 b$ F
A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
' L; ^+ o: z& A& w7 T+ Y( F ]; o5.39.217.77:8898B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。5.39.217.77:88987 L8 g; X# B# r" n6 Z7 U
C：吉利丁2片。4 c0 D+ I J$ q% c
* [9 {+ Q h+ q) Z+ `6 i$ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- R2 \. L9 W- Z0 Etvb now,tvbnow,bttvbA：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
6 _0 q: [7 q, yB：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。3 t3 I4 U# F$ m: N( v( G
作法：
* |" s& h, ~: Z6 l公仔箱論壇1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
" R9 q4 y, H2 A6 u公仔箱論壇2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。
y$ ^* @- w& a- O公仔箱論壇3將調味料A、B分別混合成醬汁。
- s' P" P' p6 m; a! }( _7 m公仔箱論壇4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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8 a$ O% Y, T) ?; Vtvb now,tvbnow,bttvb中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。 |
發表於 2009-10-29 12:19 PM
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