材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 d1 c/ U' ] N+ u. `
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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2 [# U1 H- ?0 c( \5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 ^- i0 `1 d
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! S9 d1 Q. Q! ^
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作法：
7 Z& |0 J( g" V5 h; f: N) q6 F% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。5.39.217.77:88983 ^0 g Z2 ?% b1 B* J p
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
5 B: W# E2 j- Z7 C公仔箱論壇3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
# @2 A9 Q1 J: u- Etvb now,tvbnow,bttvb★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb! \2 \5 S7 }/ N) D
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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