材料：
# ?6 S; n, _5 g W; m2 c0 o* s5.39.217.77:8898A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
' R* M( I2 L( o1 @; [3 e* g5 I3 W公仔箱論壇B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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! t: c( m5 G; F* y作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. b% J6 r! X# E/ i/ W9 ^, V3 y
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
: p! \( ^( x0 [5.39.217.77:88982 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 @2 p! m# g# p" X" q
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
; m/ j& O% B% z3 l7 g$ O% qtvb now,tvbnow,bttvb4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 a% W: c/ t0 T* q" ~( ~
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。, u+ @( U/ q) A3 J) K
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* r6 k9 x: f/ c! |; s9 G+ D$ e5 Q
為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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