材料：公仔箱論壇- G1 f# P+ [7 x- a0 i4 ~/ I( D* M
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m, U4 k' Z7 H+ [
$ F* f0 S* m5 R4 ~- _公仔箱論壇調味料：
6 V& t. z) i+ B1 \. N0 q5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。4 @3 U- r8 U& s9 T6 x. G
作法：5.39.217.77:88983 @, t/ S/ q; `* w% g, o$ A9 T- E
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
" L( Z; e( d1 W# \2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。公仔箱論壇4 O$ y0 p$ ^: @+ F) q) g1 Q0 d
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
2 D% R7 N; N6 N b. t( Z4 O5 T★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |
發表於 2009-10-29 01:01 AM
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