【 原 料 】
5 s& w4 ~: n8 |: y3 t! s8 Z公仔箱論壇- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
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【 製 作 】 公仔箱論壇' J* k" \" a( L) r& W; V
- 將腐竹洗淨切小段，香菇洗淨切片，青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、薑片爆鍋，放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯，炒至變軟變色，淋上香油，出鍋即可
* y& |- y; k; V9 e8 \' l【 特 點 】： 味美爽口 |
發表於 2009-10-28 04:14 PM
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